Farinha de Mandioca Biológica – Sem Glúten

 Resumo rápido

Farinha de mandioca biológica, sem glúten e de fácil digestão. Ideal para desportistas, permite reduzir ou substituir farinhas de cereais, fornecendo energia natural e versatilidade na culinária doce e salgada.

 Descrição

A Farinha de Mandioca Biológica é uma excelente alternativa às farinhas tradicionais de cereais, especialmente indicada para desportistas e para quem procura uma fonte de energia leve e facilmente digerível.

Obtida a partir da moagem fina da raiz de mandioca, esta farinha apresenta uma textura leve e neutra, sendo perfeita para utilização em diversas preparações culinárias. Pode ser usada na substituição total ou parcial de outras farinhas em receitas doces ou salgadas, como bolos, panquecas, pão, bases de pizza, tartes, molhos e sopas.

Por absorver mais líquido do que a farinha de trigo, pode ser utilizada na mesma proporção ou em menor quantidade, consoante a receita.

 Principais benefícios

✔️ Farinha biológica certificada
✔️ Sem glúten
✔️ Fácil digestão
✔️ Fonte natural de energia
✔️ Rica em hidratos de carbono
✔️ Adequada para desportistas
✔️ Versátil para culinária doce e salgada

 Ingredientes

**Farinha de mandioca (Manihot esculenta)**¹²

¹ Produto proveniente de Agricultura Biológica
² Comércio Justo certificado – Fair for Life
100% dos ingredientes provenientes de comércio justo

 Conselhos de utilização

• Substituição total ou parcial de farinhas de cereais

• Receitas doces: bolos, panquecas, tartes

• Receitas salgadas: pão, base de pizza, molhos e sopas

• Utilizar a mesma proporção da farinha de trigo ou ajustar para menor quantidade devido à maior absorção de líquidos

 Informação nutricional (por 100 g)

• Energia: 1504 kJ / 355 kcal

• Lípidos: 0 g

  • dos quais saturados: 0 g

• Hidratos de carbono: 83,8 g

  • dos quais açúcares: 2,4 g

• Proteínas: 1,4 g

• Fibras: 6,9 g

• Sal: 0,0099 g

 Conservação

Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.

 Origem

Origem da mandioca: Índia
Condicionado em: França

 Peso

250 g

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Farinha de mandioca biológica sem glúten, de fácil digestão e ideal para desportistas. Versátil para receitas doces e salgadas.

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