Farinha de Batata Doce Roxa Biológica

Resumo rápido

Farinha biológica sem glúten, rica em vitaminas C, B6 e B9, com baixo índice glicémico e perfil nutricional equilibrado. Ideal para alimentação natural e desportista, com múltiplos usos culinários.

Descrição

A Farinha de Batata Doce Roxa Biológica é produzida a partir da moagem fina da batata doce roxa (Ipomoea batatas), resultando numa farinha naturalmente nutritiva, versátil e de fácil digestão.

Destaca-se pelo seu conteúdo em vitamina C, vitaminas do complexo B (B6 e B9), minerais como cálcio e ferro, e pelo seu baixo índice glicémico, sendo uma excelente opção para quem procura energia sustentada, equilíbrio nutricional e alternativas saudáveis às farinhas tradicionais.

Possui ainda uma propriedade espessante semelhante ao amido de milho, o que a torna ideal para receitas doces ou salgadas, tanto na substituição total como parcial de outras farinhas.

Adequada para alimentação bio, sem glúten e compatível com planos alimentares desportivos.

Principais benefícios

• Rica em vitaminas C, B6 e B9

• Sem glúten

• Baixo índice glicémico

• Fonte natural de cálcio e ferro

• Energia equilibrada para desportistas

• Propriedade espessante natural

• Ingrediente biológico e de comércio justo

Ingredientes

Farinha de batata doce (Ipomoea batatas).

Produto proveniente de Agricultura Biológica.
100% dos ingredientes provenientes de comércio justo, controlado segundo o referencial Fair for Life.

Modo de utilização

Pode ser utilizada como farinha sem glúten, ou na substituição total ou parcial de outras farinhas em:

• Bolos

• Crepes

• Panquecas

• Pão

• Pastelaria diversa

Pode ser usada em proporção igual ou ajustada conforme a receita.

Informação nutricional (por 100 g)

• Energia: 1527 kJ / 364,77 kcal

• Lípidos: 0,81 g

  • dos quais saturados: –

• Hidratos de carbono: 84,32 g

  • dos quais açúcares: 12,82 g

• Proteínas: 5,05 g

• Fibras: 5,74 g

• Sal: 0,571 g

• Vitamina C: 38,41 mg

• Cálcio: 176,5 mg

• Ferro: 28,6 mg

Conservação

Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.

Origem

Índia. Condicionada em França.

Peso líquido

300 g

SEO – Farinha de Batata Doce Roxa

Título SEO:
Farinha de Batata Doce Roxa Biológica Sem Glúten | Baixo IG | Nuvitta

Meta description:
Farinha de batata doce roxa biológica, sem glúten, rica em vitaminas e minerais. Ideal para alimentação saudável e desportiva.

Palavras-chave:
farinha de batata doce, farinha sem glúten, batata doce roxa, alimentação desportista, farinha biológica